L’unité de mesure des foules est sa densité, c’est-à-dire le nombre de personnes par mètre carré.
Le comportement des foules dépend essentiellement de cette densité : à densité élevée, il se modélise très bien à l’aide des lois de la physique tandis qu’à densité plus faible les sciences comportementales sont incontournables.
Échantillons de foules est une installation inédite réalisée par l’artiste Iommy Sanchez. Elle présente cinq cabines ayant une surface de 1 m² et habitées par des personnages, selon une densité croissante : 1, 3, 5, 7 et même 9 !
Les personnages sont imprimés en 3D à échelle 1, et certains ont le corps tronqué, comme si on avait prélevé des échantillons dans des foules de plus en plus compactes : des « carottes de foules ».
Une sixième cabine est vide : aux visiteurs d’entrer dedans, seul ou à plusieurs, pour jouer à sentir ce que ces différentes densités signifient physiquement.